Ich erinnere mich oft an meinen Deutsch-Abituraufsatz. Er lautete: „Mit der Heimat im Herzen hinaus in die Welt“. Und wenn ich mich recht entsinne, spielte darin auch der Wein eine Rolle. Denn es war mein Elternhaus, das in mir schon früh die Liebe zum Wein erweckte. In unserer Familie gehörte der Wein zum Essen einfach dazu.

Hubert Burda